Lorsqu'une personne réfléchit au problème de son excès de poids et n'a pas encore décidé de régime, cela vaut la peine d'opter pour un légume, comme le pensent de nombreux experts. Une alimentation à base de plantes ne nuit pas à l'organisme, mais au contraire, le sature de vitamines et minéraux utiles, tout en éliminant les toxines et les toxines.
A quelles tâches le régime satisfait-il?
Fondamentalement, les personnes qui souhaitent perdre du poids sont préoccupées par les aspects suivants.
Comment se débarrasser de ces kilos en trop et comment ne pas se blesser : ne pas avoir l'air épuisé et ne pas avoir d'effets négatifs sur la santé.
Une fois le résultat souhaité atteint, essayez de le conserver, sans revenir rapidement à sa forme d'origine.
Une alimentation à base de plantes répond à ces exigences.
Les légumes sont bons pour la santé : ils sont une excellente prévention des maladies cardiovasculaires et de toutes sortes de troubles du tractus gastro-intestinal.
Après avoir terminé le régime, les kilogrammes perdus ne reviennent pas immédiatement à la personne, car lorsqu'ils sont observés, le corps n'était pas dans un état de stress (famine et épuisement).
L'essence du régime végétal.
Son principe de base est de consommer environ un kilo et demi de légumes divers chaque jour et l'interdiction de la viande. De plus, les nutritionnistes demandent instamment de diversifier et d'élargir la gamme de produits à base de plantes utilisées de toutes les manières possibles.
Vous ne devez pas vous asseoir uniquement sur des légumes crus, vous pouvez en faire des soupes, des ragoûts, des salades et des jus de fruits frais. Ajoutez des plats de gruau et de fromage cottage et des yogourts faibles en gras à votre alimentation.
Il est important de ne pas trop manger en même temps. Par conséquent, diviser l'alimentation quotidienne en 5 à 6 repas facilitera la gestion de l'absence d'aliments gras et sucrés.
N'oubliez pas de boire suffisamment de liquides (jusqu'à deux litres par jour). Il est préférable de privilégier l'eau potable et le thé vert.
Durée du régime
Chaque personne est guidée, tout d'abord, par le nombre de kilogrammes qu'elle veut perdre. Il faut comprendre qu'une perte de poids trop importante est indésirable pour la santé.
Les experts recommandent d'utiliser un régime à base de plantes pendant au moins une semaine, mais pas plus d'un mois. Les meilleures saisons à cet effet sont l'été et l'automne. C'est durant cette période que les légumes sont frais et qu'ils en tireront le maximum d'avantages.
Mais même à un moment où le régime n'est pas suivi, il ne faut pas oublier les légumes. Les légumes doivent être inclus dans l'alimentation, également parce qu'ils sont la principale source de fibres.
Le rôle des fibres dans le corps.
La fibre est une fibre alimentaire, un terme collectif qui comprend des substances de composition et de propriétés différentes.
Insolubles : lignine et cellulose, composants des parois cellulaires végétales ;
Soluble - Ceux-ci incluent les polysaccharides - hémicellulose, gommes, mucus et autres. Ces substances forment une sorte de masse gélatineuse qui subit une fermentation microbienne dans le gros intestin.
Le rôle important de la fibre est de nettoyer les intestins, elle peut être comparée à une brosse qui nettoie en profondeur tout ce qui n'est pas nécessaire qui adhère à ses parois.
De plus, il inhibe l'absorption des glucides, normalisant la quantité de sucre dans le sang. Cela réduit la faim, ce qui vous aide à ne pas prendre de poids.
On pense qu'en moyenne, une personne devrait recevoir en moyenne 35 à 50 g de fibres avec de la nourriture. Mais une telle norme est rarement observée.
Alimentation équilibrée avec des fibres
Les experts conseillent de respecter les règles suivantes :
- Mangez au moins trois fruits par jour (par exemple, des pommes, des poires);
- Mangez du pain de blé entier
- Assurez-vous de manger deux à trois portions de légumes tout au long de la journée ;
- Mangez des flocons d'avoine au moins deux fois par semaine (de préférence le matin);
- Il devrait y avoir des légumineuses dans l'alimentation deux ou trois fois.
Problèmes possibles
Tout le monde ne tolère pas bien les fibres. Il est nécessaire de respecter la mesure, car un excès de fibres alimentaires peut provoquer la formation de gaz (flatulences).
Ce phénomène est dû au fait que les bactéries vivant dans le gros intestin sont activement impliquées dans le travail. Ils sont impliqués dans la décomposition des fibres et en même temps, du méthane et d'autres gaz sont libérés.
Il est important de comprendre que pour que les fibres ne stagnent pas dans les intestins, mais qu'elles remplissent leur rôle principal, il est nécessaire de bouger activement, car un mode de vie sédentaire réduit considérablement son effet positif sur le corps.